VideoRECEPTE: Kraukšķīgā cāļa fileja ar auzu klijām

27. Nov 2023, 00:00 Māmiņu klubs Māmiņu klubs

Šķiedrvielām bagāta cāļa fileja ar auzu klijām. Šāda maltīte ne tikai labvēlīgi ietekmēs mūsu gremošanas sistēmu, bet arī sniegs nepieciešamo enerģiju un palīdzēs ikdienas uzturā ienest jaunas garšas.

Iedvesmojies gardai maltītei no veselīga dzīvesveida entuziastes, recepšu bloga “Healthy living” autores Elizabetes Valujevas!

Sastāvdaļas:

  • 400 g Ķekavas cāļa filejas
  • 300 g auzu kliju
  • 150 g rīvēta cietā siera
  • 2 olas
  • Sāls, maltie pipari
  • Eļļa cepšanai

 

Pagatavošana:

  • Sakul olas.
  • Cietajam sieram pievieno auzu klijas un samaisa. Pievieno izvēlētās garšvielas.
  • Vistas fileju apviļā olā, pēc tam vienmērīgi arī panējumā.
  • Kārto uz pannas, kas izklāta ar cepampapīru. Pirms likšanas cepeškrāsnī vistu apsmidzina ar olīveļļu.
  • Cep 180 grādos 20-30 minūtes.

 

Pagatavoto vistas fileju pasniedz kopā ar piedevām – ceptiem rīsiem. Lai tos pagatavotu, novārītus rīsus liec uz pannas, pievieno sojas mērci, dārzeņus un olu, un visu cep līdz ola izcepusies.