25.04 17:00-18:30
Pieteikties
Brīvo vietu skaits: 10
Šīs siermaizītes būs baudījums ne tikai vēderam, bet arī acu priekam. Neizraisīs interesi tikai tiem, kam negaršo "zilais" jebšu pelējuma siers. Labākā siermaizīšu īpašība? Ātri pagatavojamas.
Nepieciešams:
1 bagete (vienalga, kur pirkta)
1 gabaliņš pūdētais/zilais/pelējuma siers
zemenes (precīzu skaitu nevaru pateikt-katrs lieks, cik garšo).
mellenes (krūmmellenes - skaits - cik garšo)
kāds ziediņš (ceriņš, puķīte) dekorēšanai
olīveļļa (maizītes apslacīšanai).
Pagatavošana:
1. Sakarsē cepešu uz 180 grādiem; augšējā apakšējā karsēšana;
2. Sagriez bagati 3 daļās un katru daļu vēl horizontāli uz pusēm. Apšļaksti nedaudz ar olīveļļu katru maizes gabaliņu;
3. Sagriez mazos (bet ne pārāk plānos) gabaliņos zilo/pūdēto sieru un izkārto uz maizītēm kā vien vēlies;
4. Liec cepešos uz 1o-15 min (atkarībā no krāsns), kamēr siers ir izkusis un maizīte ir ieguvusi zeltainu nokrāsu.
5. Kamēr cepas maizītes, sagriez zemenes un mellenes.
6. Izņem karstās maizītes no cepešiem, liec virsū zemenes, mellenes pēc savas patikas un daudzuma. Izrotā ar kādu ziediņu vai arī teiksim rukolu.
Lai labi garšo!
Autors: Karīna Spridzāne