Burka - pirmais bez iepakojumu veikals

Gluži tāpat kā savulaik topā nāca eko, šmeko un bio, tā pēdējā laikā aizvien vairāk dzirdam par “zero waste” jeb bezatkritumu dzīvošanu. Ko tur daudz liegties, esam mēs samērā cūcīgi... to redzu pēc tā, cik daudz atkritumu katru dienu nonāk mūsu konteinerā. Daudz, ļoti daudz!

Tāpēc, kamēr šausminos par citiem, kurus noteikti nevarēšu pāraudzināt, sākšu ar sevi. Esmu uzšuvusi auduma maisiņus, kurus var iemest somā, ja nu gadījumā dodos kaut kur iepirkties. Teiksim, kaut vai nopirkt kartupeļus vai ābolus. Lai gan tie ir tikai pāris plastmasas maisiņi, kas šādā veidā neatceļo līdz mūsu dzīvoklim, tas vismaz ir sākums zaļākai un sakoptākai videi. Jo mazāk nesīsim mājās produktus no veikala plastmasas iepakojumos, jo mazāks pēc tā būs pieprasījums, līdz ar to, mazāks kaitējums tiks nodarīts videi, to ražojot un pēc tam cenšoties pārstrādāt...

Uh, pamatīgs ievadiņš sanāca. Taču ar šo visu tikai vēlējos vērst uzmanību uz to, ka pēdējā laikā gluži kā sēnes pēc lietus viens pēc otra tiek atvērti beziepakojumu veikali. Ko tas nozīmē? Sakrāmē somā savus maisiņus, burciņas, kastītes un dodies iepirkties! Vēl pirms bija saradušies šādi veikali, ar savu iepakojumu droši varējām doties uz tirgu, taču pat zemnieku, kurš piemājas pagalmā tirgo dārzeņus, man pa vairākiem gadiem nav izdevies pierunāt, lai manus pāris sīpolus tomēr neliek plastmasas maisiņā, jo man taču ir savējais. Viņš spītīgi turās pie sava uzskata – plastmasas maisiņam būs būt! Savukārt, ejot uz beziepakojumu veikalu, neviens plastmasas maisiņu jums nepiedāvās un pat nevaicās “maisiņš vaig”?

Kopā ar bērniem, dzīvojoties pa centru, bijām vienā no nesen atklātajiem beziepakojuma veikaliņiem – BURKA. Atrodas tas Barona un Matīsa ielas krustojumā, vietā, kur vēl salīdzinoši nesen atradās sveču veikals. Dodamies iekšā? Uz veikaliņu gāju ar nodomu nopirkt aprikozes, jo tās bija paredzēts pievienot vakariņām.

Veikaliņš ir samērā tumšs, taču gaumīgi iekārtots, ar ratiem pa to izmanevrēt gan bija īsts izaicinājums, jo sveramo produktu šeit ir ļoti daudz, taču telpa – ierobežota. Tāpēc preču klāsta paplašināšanas iespējas ir salīdzinoši nelielas.

Ko šeit var nopirkt? Daudz un dažādus riekstus un žāvētos augļus (manis nopirktās aprikozes bija labākās, kādas līdz šim biju ēdusi), Latvijā ražotas brokastu pārslas, kuras var iesvērt savā iepakojumā gluži tāpat kā visus citus produktus. Pupiņas, zirņi, auzu pārslas, kafija, tēja un pat makaroni. Preču klāsts ir plašs, tiesa, lai šeit iegrieztos ikdienā, man pietrūkst, piemēram, olas, piena produkcija, maize, jo katru dienu diez vai došos ar burciņu iesvērt 300 gramus miltus kēksiņiem. Proti, šeit nopērkamā produkcija nav gluži tā, kuru mēs katru dienu dodamies iegādāties uz veikalu. Ja paskatos savu iepirkumu grozu, tad lielākoties ikdienas pirkumos atrodami dažādi piena produkti, augļi un dārzeņi, savukārt miltu, riekstu, zirņu un pupiņu krājumus papildinu salīdzinoši reti, jo parasti vienā pirkumā nopērku vairāk. Tāpat arī tēja nav prece, kuru dotos pirkt ik pārdienas.

Pozitīvi tas, ka šeit nopērkami arī “izlejamie” mazgāšanas līdzekļi, kas ražoti tepat Latvijā.

Tātad, veikaliņš ir foršs un noderīgs, taču uz to došos ne katru dienu, taču, kad aiziešu, noteikti vienā piegājienā iepirkšu vairākus produktus uzreiz.

Redzot, cik pozitīvi veikals ar saviem potenciālajiem un esošajiem pircējiem komunicē sociālajos tīklos, cerēju uz siltu sagaidīšanu vai vismaz pārdevējas smaidu, taču dienā, kad mēs tur bijām, laikam nebija pārdevējas veiksmīgā diena. Visu laiku, kuru pavadījām veikalā, pārdevēja stāvēja ar akmenscietu seju, un viņas sejā nepakustējās ne vaibsts pat tad, kad uz atvadām novēlējām jauku dienu. Gadās arī tā.

Cenas? Neapskatīju tās visiem produktiem, jo interesēja tikai aprikozes, taču vienu gan piefiksēju – te tās norādītas par produkta 100 gramiem, te par kilogramu. Jāskatās līdzi un jārēķina. Pirmajā acu uzmetienā nešķita, ka cenas būtu ekstra mazākas par “parastajiem” veikaliem, kas varētu vairāk pircējus pamudināt šeit iegriezties. Tāpēc, domājams, šeit klienti vairāk iegriezīsies dzīvesveida un savu uzskatu dēļ nevis cenu.

Tātad, ja gadies centrā un tuvumā Barona ielai, un jūsu mājās ir aptrūkušies dažādi beramie pārtikas produkti, iegriezies Burkā. Gadījumā, ja tieši tajā reizē nav paķērušies līdzi maisiņi vai burciņas, var izlīdzēties ar veikalā esošajiem papīra maisiņiem, iegādāties burciņu uz vietas, vai arī paņemt to no plauktiņa, kur liekās burciņas atnesuši un atstājuši citi pircēji.