Zaļie un sarkanie tomāti, sautēti tomātu pastā

Re, aizķērusies vēl viena konservēšanas recepte, ko iesūtījusi Anna Kovaļčuka. Ja arī Tavā dārzā ir aizķērušies vēl kādi tomāti, izmēģini!

Vajadzēs:

-1.5.kg tomātus

-0.500.gr sīpolus

-0.700.gr burkānus

-4 .ēd.k cukura

-2.ēd.k sāls

0.100 gr eļļas

0.200.gr tomātu pastas

Pagatavošana:

Tomātus sagriež palielos gabaliņos(lai parak neizšķīst),sarīvē burkānus. Sīpolus griež pusi ripiņās.

Visu liek katlā, lej eļļu un sautē 40 minūtes.

Beigās pieliek sāli, cukuru, tomātu pastu un pavāra vēl 5 minūtes.

Nomazgātas burkas lieku cepeškrāsnī uz 10 minūtēm un karstās lieku iekšā salātus,skrūveju ciet un gāžu otrādāk.

Gatavs! Labu apetīti!