Pildītas pankūkas ar gaļu

Ātri gribas kaut ko uzkost? Pagatavo pildītas pankūkas ar gaļu!

Šīs ir man vīra mīļākais ēdiens,našķis it īpaši naktī, kad nenāk miegs. Ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams ēdiens.

Vajadzīgs:
pildījumam:

- vārīta gaļa

- sīpoli

- sāls, pipari, laurlapa

pankūkām

- olas

- milti

- piens vai ūdens

- nedaudz eļļa

- cukurs, sāls

Pagatavošana:

No visām sastāvdaļām izveidojam pankūku mīklu. un izcepam lielās plānās pankūkas. No vienas puses apcep kārtīgi no otras tik nedaudz.

{pic:1}

{pic:5}

Uzvārīto gaļu samaļam gaļas mašīnā kopā ar sīpoliem, ja trūkst pieliekam vēl sāli, piparus ja ir sausa gaļiņa sanākusi tad var pieliet nedaudz buljona.

{pic:2}

{pic:3}

Samalto gaļu liekam uz pankūkas apmēram 1 ēdamk.nedaudz ar kaudzi, jo ja ir pa daudz tad arī nav garšīgi. salokam un liekam lielā eļļas daudzumā cepties. Pankūkas gatavas.

{pic:4}

Protams šīs pankūkas var taisīt kā saldās .Man ļoti garšo kad ir biezpiens kopā ar ābolu zapti, tās parasti mēs ar meitu ātri vien noēdam.

Elīna Siliņa

Pagatavoji pankūkas? Dalies savās atsauksmēs ŠEIT!