Bezē cepumi

Ja no kāda ēdiena paliek pāri olas baltums, nemet to ārā, bet pagatavo gardus bezē cepumus!

Sastāvdaļas:

4 olu baltumi

150 gr cukura.

Pagatavošana:

{pic:1}

Ieliec olu baltumus sausā un tīrā bļodā (ja bļoda ir kaut mazliet taukaina, tad olbaltumi neputojas).

{pic:2}

Pieliec 50 g cukura un kul, līdz putas ir cietas un stingras.

{pic:3}

Pieliec 50 g cukura un kul, līdz putas ir cietas un stingras.

Pēc tam uzmanīgi piejauc klāt atlikušo cukuru.

{pic:4}

Pēc tam uz pannas uztaisi tādus kā cepumus. Cep krāsns vidusdaļā 125 grādos apmēram 45 minūtes.

{pic:5}

Labu apetīti!

Iesaka māmiņa Edīte Ogorodnikova.