Bērni dievina avenes to spilgtās krāsas, sulīguma un saldskābās garšas dēļ. Tomēr šīs ogas ir ne tikai garšīgs vasaras deserts, bet arī vērtīgu uzturvielu avots, kas svarīgs bērna attīstībai.
Kādas vērtīgas lietas atrodamas avenēs?
C vitamīns
100 g aveņu satur aptuveni 25 g C vitamīna, kas nodrošina līdz pat trešdaļu no 1-3 gadus vecu bērnu ikdienā nepieciešamās C vitamīna devas. C vitamīns:
- Stimulē kolagēna ražošanu, kas svarīgi ādai, asinsvadiem un skrimšļiem.
- Palielina organisma spēju pārvarēt infekcijas.
- Palīdz labāk uzsūkties uzņemtajam dzelzim.
- Darbojas kā spēcīgs antioksidants, aizsargājot šūnas no bojājumiem.
Šķiedrvielas
100 g aveņu satur aptuveni 6,5 g šķiedrvielu. Tās ir nepieciešamas pareizai zarnu darbībai, kas īpaši svarīgi bērniem, kuriem ir nosliece uz aizcietējumiem, kā arī palīdz veidot veselīgu mikrofloru.
Antocianīni
Bagātīgo rubīna krāsu avenēm piešķir antocianīni jeb dabīgie pigmenti ar antioksidanta īpašībām. Tie palīdz aizsargāt smadzeņu un acu šūnas, atbalsta redzes veselību, stiprina asinsvadu sieniņas, kā arī stimulē organisma imūnreakciju.
Folijskābe (B9 vitamīns)
100 g aveņu satur līdz 21 mcg folātu, kas ir līdz pat 10% no bērna ikdienas nepieciešamības. Folijskābe jeb B9 vitamīns ir svarīgs jaunu šūnu veidošanai, īpaši intensīvas augšanas periodā.
Kālijs
100 g aveņu satur aptuveni 150 mg kālija. Tas īpaši svarīgs visu šūnu normālai darbībai, nodrošina pareizu muskuļu un nervu darbību, kā arī ir nozīmīgs elements olbaltumvielu sintezēšanai.
Atceries, ka avenes bērna uzturā ieteicams iekļaut ne agrāk kā 12 mēnešu vecumā, rūpīgi uzraugot mazā cilvēka organisma reakciju. Lai to labāk novērotu, vienlaikus ar avenēm mazuļa uzturā nav ieteicams ieviest arī citus jaunus produktus.
Foto: Pexels.com