Meitiņai bērnudārzā ziemassvētkus gaidot ir sākusies ziemassvētku eglīšu istāde, te nu katrai mammai ar bērniem tiek dota pilnīgi brīva izvēle, ka un no kā izveidot eglīti. Mēs izdomājām, ka mēs gatavosim piparkūku eglīti. Piparkūku mīklu soreiz nopirkam veikalā, Latvijas Mainiekam ir dikti garšīga šī piparkūku mīkla. Sagaidīju meitinu mājās no dārziņa un sākām gatavot.
Vispirms izgriezām no papīra aplīšus, no lielāka un mazāku. Izveltnējām mīklu un uzliekot aplīti ar naža palīdzību apgriezam aplītim apkart stariņus kā saulītei, skatīt otraja bildē.
Kad formiņa ir izgriezta, tad izurbina caurumiņu viducītī, apsmerējām ar olu un likam cepties, līdz tā paliek zeltaini brūna.
Tā sagatavojām tik kārtiņas no lielāka uz mazāku līdz izveidojas eglītes forma.
Visas formiņas saveram uz irbulīša. Atsevišķi sagatavojam glazūriņu. 1 olas balstums, 200ml pūdercukurs, daži pilieni citrunu sula. Sakuļ olas baltumu stingra konsistencē un tad pakāpeniski pievieno pūdercukuru, pievieno citronu suliņu pāris pilienus un turpina izmaisīt glazūras masu, kad tā ir gatava, tad to liek maisiņā un spiež uz piparkūku eglītes, rotā ar spīdīgām cukura lodītēm.
Un lūk šeit ir redzams mūsu divu stundu cītīgi veidotais darbiņš, māja pilna ar piparkūku smaržu, piepildīta ar bērna smiekliem, gatavojot piparkūku skaistumu un mīlestības siltums, kas vieno ģimeni kopā darbojoties un palīdzot viens otram.
No rīta meitiņa priecīga nogādāja savu eglīti eglīšu istādē!
Lai jauka darbošanās ar bērniņiem arī jums ;)
Baiba.