Bērns virtuvē

Bērns virtuvē

11. Aug 2010, 22:29 Māmiņu klubs Māmiņu klubs

Vēlies kvalitatīvi pavadīt laiku kopā ar savu bērnu un ārāk pagatavotas vakariņas? Ņem palīgā bērnu! Bet, pirms došanās cept un vārīt, iepazīsties ar dažiem drošības noteikumiem!

 

1. Pieaugušo uzraudzība ir obligāta. Krāsnis, naži un vāroši katli kļūst par iespējamiem nelaimes gadījumu iemesliem, kad bērni tiek atstāti vieni paši virtuvē;

 

2. Ievērojiet tīrību- pirms un pēc darbošanās ar pārtiku mazgājiet rokas gan sev, gan bērnam.

 

3. Vienmēr ielieciet atpakaļ ledusskapī pāri palikušo ātri bojājošos pārtiku uzreiz pēc to lietošanas, piemēram pienu un gaļu. Neļaujiet tiem ilgstoši atrasties uz galda.

 

4. Ja jums ir mikroviļņu krāsns, jau laikus iemāciet bērnu ar to apieties.

 

5. Kad gatavojat/veidojat produktus ar rokām, neļaujiet bērnam bāzt pirkstus mutē. It sevišķi, ja strādājat ar svaigiem produktiem, piemēram, gaļu.

 

6. Pamāciet bērnu, ka nedrīkst šķaudīt un klepot virsū ēdienam.

 

7. Ja bērns ir strādājis ar gaļu vai citiem svaigiem produktiem, kas ātri bojājas, lieciet viņam rokas pēc mazgāšanas noslaucīt papīra dvieļos, nevis parastajā dvielī, lai nerosinātu bīstamo mikrobu un baktēriju veidošanos.

 

8. Ja bērns jums palīdz mazgāt traukus, iepriekš paskatieties, vai izlietnē nav naži vai viegli plīstoši trauki, piemēram, plānas glāzes. Neatstājiet izlietnē zem ūdens nažus un asas dakšas.

 

Noteiktā vecumā bērns spēj paveikt noteiktus uzdevumus. Lūk, daži piemēri, kā nodarbināt bērnu virtuvē:

 

Līdz 3 gadu vecumam-

* mazgāt augļus un dārzeņus,

* maisīt sastāvdaļas bļodā,

* plēst salātus,

* liet šķidrumus.

 

4 gadu vecumā-

* ietaukot pannas,

* atvērt produktu iepakojumus,

* mizot apelsīnus vai cieti vārītas olas,

* griezt garšaugus (dilles, lociņus)  ar neasām šķērēm,

* saspaidīt banānus ar dakšu.

 

5-6 sešu gadu vecumā-

* mērīt (dalīt)  sastāvdaļas,

* griezt mīkstus produktus ar trulu nazi,

* servēt galdu,

* izrotāt gatavos ēdienus.

 

7-8 gadu vecumā-

* izplānot maltīti,

* rullēt mīklu un spiest cepumu formas,

* sakult produktus ar putojamo slotiņu,

* atrast un padot dažādas sastāvdaļas un garšvielas,

* pagatavot salātus.

 

 9-12 gadu vecumā-

* atvērt dažādas kārbas,

* izmantot mikroviļņu krāsni,

* sagatavot vienkāršas receptes ar nedaudz sastāvdaļām,

* izmantot nazi un krāsni (plīti),

* darboties ar rīvi.

 

13-16 gadu vecumā-

* pagatavot sarežģītas receptes ar vairākām sastāvdaļām,

* pagatavot receptes patstāvīgi.

26. Nov 2009, 12:54

maneja 3.6 gadi.ari loti palidz pa virtuvi siveret pati nem gan nazus protams tie kuri neasi, bet prot gan maiziti uztaisit gan ari liela piragu cepeja vakar uztaisija tik garsigus mazus piradzinus.ari pa ledusskapi prot darboties.gan velas masinu gan trauku masinu prot gan ieslegt gan pulverus salikt kur nepieciesami.

26. Nov 2009, 11:32

Mana meitiņa, kurai tagad jau ir 5 gadi - virtuvē darbojas jau no apmēram viena gada. Palīdzēja skalot traukus, slaucīt un arī grīdu, tagad ar to dara.. Saslauka visu ko izlej, uztaisa sev maizītes, kādas pati vēlas- protams ar asu nazi - ar kuru parasti es visu laiku darbojos.. 😀 Vēl arī palīdz mizot kartupeļus un burkānus. Nu liels palīgs mammai virtuvē. 😀 Palīdz sagriezt visu priekš salātiem un arī palīdz cept cepumus.. 😀 It sevišķi patīk cept bezē cepumiņus 😀

26. Nov 2009, 10:02

Mums arī mazie palīdz virtuvē. Dēliņs (2) parasti padod visu no ledusskapja,iemet šo to miskastē vai kaķi pabaro. Meitiņa (4) mikserē,arī ar nazi sev sviestiņu uz maizes uzsmērē.😀