Vistas stienīši ar kokosriestu skaidiņām

Ko šodien gatavosi vakariņās? Kārojas gaļu... Mmm - varbūt tieši vistas gaļu! Tu esi trāpījusi desmitniekā, ieskaties šajā receptē un pārsteidz ar gardu maltīti savus mīļos!

Sastāvdaļas

500g vistas fileja
1 kokosrieksts
2 olas
saldā čili mērce

Pagatavošana

1. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru
2. Vistas filejas sagriež garās strēmelītēs, var uzreiz ņemt mazās vistas filejas.
3. No koksrieksta notecina šķidrumu, atdala mīkstumu. Olas uzputo ar notecināto šķidrumu. Mīkstumu sarīvē skaidiņās uz dārzeņu rīves.
4. Vistas gabaliņus vispirms iemērc olas maisījumā, tad kokosa skaidiņās. Sagatavotās filejas kārto uz cepešpannas un cep apm. 15 min, līdz vista ir gatava.
5. Pasniedz ar saldo čili mērci.

Lai labi garšo!

Māmiņu Klubs

Recepti piedāvā www.bonappetit.lv