Vistas fileja ar banāniem apelsīnu sulā

15. Feb 2016, 09:37

Sastāvdaļas:

1 zaļš banāns

2 lieli apelsīnsi

300g vistas fileja

1/2 sarkanā paprika

1 neliels sīpols

ap 50g kausētais siers

sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana:

Vienam apesnīnam norīvējam miziņu un no abiem izspiežam sulu.Apelsīnu sulā liekam banānu šķēles.

Uz pannas nelielā eļļas daudzumā apcepam sasmalcinātu sīpolu,tad pievienojam gabaliņos sagrieztu fileju,apcepam maisot.Pievienojam sāli un piparus.

Planās strēmelēs sagriežam papriku,pievienojam vistai.Cepam zem vāka.Kad vista pusgatava,pielejam apelsīnu sulu,bet vēl bez banāniem.

Sautējam līdz vista mīksta.Pievienojam banānus un sieru,izmaisam,apcepam vēl 5 minūtes.

Pasniedzam ar rīsu nūdelēm,dekorējam ar apelsīna šķēli.

Rīsu nūdeles lieliski garšo kopā ar šādu piedevu. Nūdeles ir neitrālas maigas un līdz ar to neparastais banāns iekšs šī visa tiek neitralizēts, bet ne pazaudēts.