Lai pagatavotu šādu skaistumu un gardumu būs nepieciešams:
Dziugas siers
Sezama sēkliņas
Svaigais siers
ķiršu tomāti
Vīnogas
Daudzums - pēc vēlmēm un ieskatiem.Izvēlējos jau rīvētu Džiugas sieru, jo tā ir ērtāk, nekā cieto sieru rīvet pašai.
Sezama sēkliņas.Uz plāts liek cepampapīru un uzkarsē cepeškrāsni 200 -220 grādi.
Ber kaudzītēs sieru un sezama sēkliņas apmēram 1:3.Kamēr siers cepas-kūst - brūnē, sameklējam šņabja glāzītes un kad pakusis (apmēram 5 minūtes, bet pieļauju, ka tas atkarīgs no cepeškrāsns), izņemam laukā un mudīgi kamēr siera plāceņi karsti, liekam uz glāzītēm un otru uzstutējam virsū, lai veidotos forma.
Siers dziest un stingst ātri.Tāds ir rezultāts pēc rūpīga darba.Ņem vīnogas, ķirštomātus un svaigo sieru.Siera groziņos iepildām svaigo sieru.Un pa virsu liekam vīnogas vai tomātiņus. Skaisti un gardi!
Labu apetīti!