Riekstiņcepumi

Riekstiņš 

200 g sviesta
1 glāze cukura
2 olas
3 glāzes miltu

2 bundžas  iebiezinata piens  ar cukuru  baltais, to pēc tam.pati 3h vāru

Sakuļ olas, pievieno cukuru un kuļ kamēr paliek baltas putas.
Sviestu izkausē, pagaida kamēr mazliet padziest, tā lai var mierīgi ielikt pirkstu, jo ja sviests būs par karstu tad olas sarecēs.
Pievieno sviestam miltus, un iemaisa olu maisījumu. Maisa līdz iegūst viendabīgu masu. 
Masu atpūtina. 

Liek pannā cepties  pa 4grami  bumbiņas un pilda  ar iebiezinato