Šķiedrvielām bagātas brokastis ar Kuršu saldskābmaizi

Kopā ar Ilzi Jurkāni un maizēm Kuršu izveidotas receptes septiņām brokastu maizēm. Idejas katrai dienai, kā uzņemt šķiedrvielām bagātīgas brokastis. Katra no Kuršu maizēm ir ļoti labs šķiedrvielu avots, kā papildināt uzturu. Iedvesmojies un pagatavo supermaizes.

Sastāvdaļas:

·       sviests

·       brī siers

·       1 mazs bumbieris

·       grauzdēti pekanrieksti

·       medus

Pagatavošana:

1.     Saldskābmaizi apsmērē ar sviestu un uz pannas nedaudz apgrauzdē.

2.     Pāri kārto brī siera šķēles un plāni sagrieztu bumbieri, pārlej ar nedaudz medus, pārber ar grauzdētiem pekanriekstiem.

1 maize: 9,8 gr šķiedrvielu

Raksts tapis sadarbībā ar Hanzas Maiznīca un projektu www.skiedrvielas.lv.

Uzzini par šķiedrvielu daudzumu produktos Hanzas Maiznīca izveidotajā šķiedrvielu kalkulatorā www.skiedrvielas.lv