Kūpināta bute salātos - izmēģini!

Šovasar tevi iesakām izmēģināt kūpinātas butes salātus! Vai iekārdinājām? Izmēģini! Konsultē „Le Dome” šefpavārs Alex Žiļuks.

1.solis: Vispirms jānovāra jaunos kartupelīšus.

2.solis: Kartupeļus sagriez. Šefpavārs atgādina, ka salātos jāizmanto tieši gatavošanas dienā, ne vakar vārītus, jo pēc laika tie maina garšu!

3.solis: Pēc tam sajauc skābo krējumu ar ļoti maigām sinepēm. Alex iesaka izvēlēties tieši graudu sinepes!

4.solis: Saplucini salātlapas. Vari izmantot jebkāda veida, kādas ir pieejamas.  

5.solis: Ņem sarkano sīpolu un to sagriez ļoti plānās šķēlītēs.

6.solis: Saplucini kūpināto buti.

7.solis: Liec trauciņos kartupeļus, salātlapas, sarkano sīpolu un kūpinātās butes gabaliņus.

Pievieno kaperus un dilles. Visu pārlej ar krējumu, kas sajaukts ar sinepēm.

Sastāvdaļas nesamaisi!

Garšas bagātināšanai

• Ja vēlies, liekot salātu sastāvdaļas trauciņos, vari pievienot arī citronu iepilināt citrona sulu.

• Ja tev garšo tomāti, salātiem vari pievienot arī tos.

Kādu ēdienu tu esi gatavojusi no kūpinātām butēm?