Jāēd mums visiem ir veselīgi, tad nu vakariņām iesaku izvārīt zivju zupu.
Vajadzīgie produkti-
zivs, man bija viena skumbrija, burkāni, sīpoli, rīsi, kartupeļi un garšvielas.
pasniegšanai krējums un dilles.
Pagatavošana-
katliņā ar aukstu ūdeni liek izķidātu, sagrieztu zivi, ja tā ir skumbrija tad ķidu ir maz, un galvai ir vienkārši izņemamas žaunas. Kad viss sāk vārīties, noputo.Burkānus un sīpolus mazliet apcep, un pievieno ber katliņā, kur zivs jauki vārās.
Pieber nedaudz rīsus, ļauj visam vārīties.Kad rīsi pusmīksti, pieber klāt sagrieztos kartupeļus.
Ļauj visam vārīties, līdz kartupeļi gatavi, tad pievieno visam garšvielas.
Pasniedz zupu ar krējumu, un dillēm, ja vēl, vai jau ir, un zivs gabaliņu, asakas skumbrijā ir maz, un zivs ir ļoti sātīga.
Lai garšīgas vakariņas!