JŪLIJAS EKKERTES RECEPTE: Siltie cukini, pupiņu, zirnīšu salāti

JŪLIJAS EKKERTES RECEPTE: Siltie cukini, pupiņu, zirnīšu salāti

27. Mar 2013, 12:00 Māmiņu klubs Māmiņu klubs

Es šos salātus nosaucu par vakara salātiem, sirdsapziņa jau gan moka, bet kaut kā var sev piedot. Kāds, iespējams, palūgs gabaliņu gaļas, bet tā kā salāti domāti vakaram, un drīz būs vasara, jāpadomā, pirms ēst. 

Piparmētras salātos katrs var likt pēc saviem ieskatiem.

Mani bērni apēda ar baudu.

Vajadzēs:

  • Cukini 1gb
  • Pupiņas 200 g
  • Ķiploks - 1 galviņa
  • Svaigas piparmētras  - mazs saišķītis
  • Olīveļļa 40ml
  • Melni, malti pipari 5g
  • Jūras sāls 5g
  • zirnīši 100 g

Pagatavošanas process fotoblogā.

Labu apetīti!

Jūlija Ekkerte