Jaunais gads bez liekajiem kilogramiem

Palutināt sevi svētkos gribas ikvienam, bet kā tai pat laikā saglabāt savu figūru? Izrādās, ka tas ir pilnībā iespējams, ja savu ēdienkarti organizē pareizi.

Pirmais, par ko jāatceras: negaidi pusnakti, lai sēstos pie galda un mestos virsū ēdienam. Vecgada vakarā ir svarīgi ēst, kā parasti, trīs-četras reizes dienā, turklāt - ierastajā laikā, tad arī pārēšanās Jaungada naktī tevi neskars. Bet saldo un nakts desertu vari atstāt uz nākošās dienas rītu. Daudzi aizmirst, ka 1.janvārī noteikti jāpabrokasto līdz plkst.11:00, tas palīdzēs taukiem sašķelties. Saldie ēdieni ir aizvietojami - tukšā dūšā pa īstam iespējams novērtēt ēdiena garšu, un tai pat laikā nesaņemsi liekas kalorijas.

Sākt jaunu dzīvi no Jaunā gada, pievēršoties diētai, nebūtu vērts: pēc svētkiem atslodzes dienas būtu jāsāk ievērot ne agrāk kā pēc 3.janvāra. Pārēšanās ir organisma pārslodze, un ar jaunu stresu - diētu, labāk pagaidīt, lai gremošanas sistēma pagūtu atgūties.

Kam obligāti jābūt svētku galdā?

• Tīrs,  negāzēts ūdens - bet ne minerālūdens vai saldie dzērieni. Ūdens remdēs slāpes labāk par citiem dzērieniem, bez tam, aizpildīs kuņģi un ļaus ātrāk tikt pie sāta sajūtas.

• Svaigi augļi - tie uzlabos gremošanas orgānu darbību un atstās mazāk vietas sātīgam ēdienam.

• Vieglas, mazkaloriju uzkodas. Mērces labāk pasniegt atsevišķi, jo piedevas ir gandrīz pats kalorijām pilnākais uzturs.

• Pārdomā ēdienkarti ne tikai Jaungada naktij, bet arī 1.-2.janvārim. Tas palīdzēs izvairīties no atkārtošanās, uzkošanas, un tavs uzturs būs sabalansēts. Dodies uz veikalu pēc pirkumiem svētku galdam, savlaicīgi izveido pirkumu sarakstu, lai nenopirktu neko lieku.

• Negatavo lielās devās treknus salātus un siltos ēdienus, lai tie nebūtu jāēd vairākas dienas.

Pat, ja jūti, ka diezvai varēsi atturēties no kārdinājuma, nepārdzīvo: no vienas pārēšanās nekas traks nenotiks tavai figūrai. Pie tam, nav jau obligāti jāatņem sev bauda, ko sagādā ēdiens, un nav arī kategoriski jāatsakās no visiem mīļākajiem produktiem, kas svētku galda ēdienkarti padara vienkāršāku.

Lai samazinātu tauku daudzumu savos ēdienos, atceries par dažiem nosacījumiem:

• Izvēlies gaļu, kas nav trekna vai arī dod priekšroku putna gaļai bez ādas. Vismazāk kaloriju ir liellopu gaļā, visvairāk - cūkgaļā.

• Cep gaļu uz restītēm vai speciālā pannā, kas savāc taukus.

• Atsakies no trekna krējuma, majonēzes vai treknām mērcēm.

• Izvēlies produktus ar zemu tauku saturu, priekšroku dod tvaicētiem, vārītiem vai krāsnī gatavotiem ēdieniem.

• Izmanto cepšanai traukus, kam ir pretpiedegšanas pārklājums, lai samazinātu eļļas patēriņu cepšanas laikā.

• Atceries, ka augu eļļas arī satur taukus, iztiec ar 1 tējkarotīti eļļas salātos.

Lai atmiņas par svētkiem nebūtu redzamas uz tava vidukļa, ievēro šos ieteikumus:

1. Nekādas badošanās vai diētu, kurās jāēd tikai mazkaloriju produktus! Lai atbrīvotos no liekā svara, jāievēro sabalansēts uzturs ar minimālu tauku saturu un vienkāršajiem ogļhidrātiem. Ja parasti ievēro diētu, bet zini, ka svētkos to ievērot neizdodas, tad no ierobežojumiem atsakies jau apmēram nedēļu pirms jaunā gada, pārejot uz sabalansētu uzturu.

2. Ūdens - obligāti! Tas paātrina tauku sadegšanas procesu. Ūdens palīdz ādai kļūt elastīgākai, kad ķermeņa apjoms palielinās. Ārsti iesaka dienā izdzert vismaz 2 litrus šķidruma. Te, neskaitot ūdeni, runa ir arī par tēju, sulām, piena produktiem.

З. Atbrīvojies no uzkodām! Patīkama laika pavadīšana, atpūta ar draugiem vislabāk roku rokā iet ar zaļo tēju bez cukura vai glāzi negāzēta ūdens.

4. Svētku laikā bieži vien izjūtam lielāku apetīti, un nepārvaramu kāri pēc saldumiem, svārstās cukura līmenis asinīs. Apmierināt apetīti palīdzēs zaļā tēja vai žāvēto augļu dzēriens.

Vīriešiem svētku dienās nedraud nekāds īpašais svara pieaugums, atšķirībā no sievietēm. Tas tāpēc, ka metabolisms viņiem ir stabilāks.

1. Aizvietojiet stipros alkoholiskos dzērienus (konjaku, šņabi) un alu, kuru lietošana pastiprina kāri pēc kaloriju pilnākiem, sātīgākiem ēdieniem vai uzkodām, uz labu sarkano, sauso vīnu, kura enerģētiskā vērtība ir neliela.

2. Lai nepārēstos, izvēlieties liellopa gaļu, tītargaļu, gatavojiet to uz grilla, piemēram, kā šašliku. Atcerieties arī par jūras produktiem, tajos ir maz tauku un daudz vielu, kas svarīgas vīriešu veselībai. Gaļa ļoti labi garšo kopā ar dārzeņiem.

З. Baltmaizi svētkos arī nevajadzētu ēst.

Māmiņu Klubs