Ģimenes pārtikas grozs - kā saplānot nedēļu gudri un bez liekiem tēriņiem

Cik bieži gadās aiziet uz veikalu pēc “kaut kā vakariņām” un iznākt ar pilnu grozu, kur puse ir impulsa pirkumi? Raidījuma “Māmiņu Klubs” vadītāja Dita Grauda atzīst, ka arī viņai iepirkšanās mēdz būt emocionāla - ieraugi, sakārojas un ieliec grozā. Taču šoreiz mērķis ir cits - saplānot pārtiku visai nedēļai un izdarīt to pārdomāti.

Finanšu mentore Alina Zela uzsver, ka pārtikas budžets ir daļa no obligātajām izmaksām, un vēlams, lai tas nepārsniedz aptuveni 15 procentus no ģimenes ienākumiem. Protams, summa būs atkarīga no katras ģimenes situācijas, taču galvenais ir sistēma un skaidrs plāns.

Plānošana sākas ar nedēļas pārskatu - kurās dienās ēdīsim mājās, kad pusdienosim ārpus mājas, cik maltītes gatavosim paši. Dita iepirkšanos sadala trīs daļās - brokastis, pusdienas un vakariņas. Ja ir skaidrs, ko ģimene parasti ēd, produktu izvēle kļūst vienkāršāka un mērķtiecīgāka.

Alina iesaka grozu veidot vairākos soļos. Vispirms salikt obligātos produktus, kas mājās nepieciešami katru nedēļu. Tad pievienot sastāvdaļas konkrētām receptēm. Pēc tam izvērtēt, ko izdevīgi iegādāties krājumiem, un tikai beigās domāt par našķiem un mazām baudām. Šāda pieeja var palīdzēt ietaupīt līdz pat 30 procentiem no budžeta.

Vēl viens veids ir vienu nedēļu apzināti saskaitīt, cik kilogramus augļu un dārzeņu ģimene apēd, cik litrus piena izdzer, un turpmāk iepirkties pēc šiem reālajiem apjomiem. Tas palīdz izvairīties no pārtikas izšķērdēšanas.

Šoreiz nedēļas pārtikas grozs tika veidots veikalā Lidl, kur, pēc jaunākajiem apkopotajiem datiem, jau ceturto mēnesi pēc kārtas ir lētākais pārtikas grozs Latvijā. Veikala pieeja ir godīga cena bez mākslīgi uzturētām akcijām un sarežģītām shēmām, kas ļauj plānot budžetu stabilāk. Papildu ieguvums ir Lidl Plus lietotne ar aktuālajiem piedāvājumiem un receptēm, kas palīdz gan ietaupīt, gan vieglāk saplānot nedēļas ēdienkarti.

Gudra iepirkšanās nav par stingriem ierobežojumiem. Tā ir par skaidru plānu, apzinātu izvēli un mieru, ka mājās ir viss nepieciešamais visai nedēļai.