Biezpiena plācenīši ar āboliem un banānu

Sastāvdaļas:

200g biezpiens

1 ābols

1 banāns

1 olas baltums

auzu pārslas

vaniļas cukurs vai citrusa miziņa

Pagatavošana: 

Biezpienu sablenderējam ar olas baltumu un banānu.

Ābolu nomizojam un sarīvejam uz rupjās rīves.

Biezpienam pievienojam ābolu,vaniļu.

Samaļam dzirnaviņās auzu pārslas.

Pa karotītei beram auzu miltus pie biezpiena un maisam mīklu.

Kad mīkla ir pietiekami bieza,stingra,bet ne sausa ieliekam ledusskapī,lai vēl uzbriest kādas 30 min. auzu milti.

Veidojam plācenīšus ko apviļājam auzu miltos.

Cepam nelielā eļļas daudzumā uz pannas vai arī cepeškrāsnī ap 180 grādiem ap 20 minūtēm.

Ļoti sulīgi, ar dabīgu maigu saldumu.