Brīvdienās bija ciemiņi, pagatavoju šādas bulciņas!
Vajag:
sāļo mīklu
skābus ābolus
rozīnes
1 karoti ruma
cukuru
kanēli
jebkuru ievārījumu (bet var iztikt)
Pagatavošana
Nomizojam ābolus, sagriežam plānās šķēlītēs, pievienojam kanēli, cukuru, rozīnes, rumu, ļaujam visam pastāvēt, ievilkties 10 min.
Izrullējam mīklu, sagriežam to kvadrātiņos
Ar mazāku rullīti mīklu var izlīdzināt
Vidū liku persiku ievārījumu, turpat arī ābolus, tad vēl vienu kvadrātiņu no mīklas izgriezu, izrullēju un uztaisīju tādu kā sietiņu ar speciāla rullīša palīdzību. Sietiņu liekam virsū.
Kārtīgi saspiežam kopā maliņas, lai nekas netek ārā.
Apsmērējam ar olu, kas sakulta ar cukuru.
CEPAM 180 grādos 15 minūtes. Un pēc tam apberam ar pūdercukuru.
l
Labu apetīti!
Tupperware trauku konsultants, Natālija (Natalius@inbox.lv )