Tomātu ievārījums

Tomātu ievārījums

23. Apr 2010, 18:45 Māmiņu klubs Māmiņu klubs
Gatavojam tomātu ievārījumu. Ilze Lipska iesaka nezinātājiem neteikt, no kā ir ievārījums, lai redzētu reakciju un novērtējumu. Daudzi atzīstot to par labu esam.
Vajag:
- zaļus nenogatavojušos tomātus
- cukuru

Pagatavošana:

{pic:1}

Parasti šāds ievārījums top sezonas beigās, kad novācot zaļus tomātus, saprotam, ka daudzi var aiziet bojā, tāpēc jāsavāra ievārījumā, bet šogad, ņemot vērā laikapstākļus, uz lauka izstādītie tomātiņi nemaz nepaspēs nogatavoties, tāpēc, lai neaizietu bojā, novācām tos.
{pic:2}
Tomātiem izņemam sēklas un sagriežam mazākos gabaliņos.
{pic:3}
Beram katlā.
{pic:4}
Pārberam cukuru, attiecībā 1:1.
{pic:5}
Un atstājam uz nakti, lai stāv. otrā rītā liekam vārīties.
{pic:6}
{pic:7}
Vāram līdz ievārījums sabiezē. pildām burciņās un atstājam, lai atdziest, tad liekam vāku virsū un nesam uz pagrabu. 

Piedalies arī Tu konservēšanas recepšu konkursā un laimē noderīgas grāmatas no "Zvaigzne ABC"


 

Vairāk par recepšu grāmatām lasi ŠEIT!

 

3
Vairāk par konkursu lasi ŠEIT!
rita123 rita123 22. Sep 2009, 13:09

Ilzīt!
Viņam ir tāds konkursiņš"Neparāstās receptes",tur var sūtīt gan ar intertesantiem nosaukumiem gan tiešām neparastas receptes,kā šī😀 Pamēģini var būt paveicas laimēt kādu balviņu😀Lai tev izdodas!

22. Sep 2009, 12:58

Mmmm, pirmo reizi redzu shito brīnumu, izskatās pēc dzelteno plūmīšu ievārījuma...😀
Un Tannim droshi vari ieteikt, jo shis tak tieshaam eksperiments!!!!")")")

22. Sep 2009, 09:14

kaut kas tiešām jauns un neredzēts😀

Dace Dace 22. Sep 2009, 08:50

Es kautkur jau što biju dzirdējusi,bet nav garšots.

rita123 rita123 22. Sep 2009, 08:40

Man arī interesē kā garšo?Nekad neesmu kaut ko tādu redzējusi😀Ilze sūti E.Tannim savas receptes😀

rita123 rita123 22. Sep 2009, 13:09

Ilzīt!
Viņam ir tāds konkursiņš"Neparāstās receptes",tur var sūtīt gan ar intertesantiem nosaukumiem gan tiešām neparastas receptes,kā šī😀 Pamēģini var būt paveicas laimēt kādu balviņu😀Lai tev izdodas!

22. Sep 2009, 12:58

Mmmm, pirmo reizi redzu shito brīnumu, izskatās pēc dzelteno plūmīšu ievārījuma...😀
Un Tannim droshi vari ieteikt, jo shis tak tieshaam eksperiments!!!!")")")

22. Sep 2009, 09:14

kaut kas tiešām jauns un neredzēts😀

22. Sep 2009, 08:50

Es kautkur jau što biju dzirdējusi,bet nav garšots.

rita123 rita123 22. Sep 2009, 08:40

Man arī interesē kā garšo?Nekad neesmu kaut ko tādu redzējusi😀Ilze sūti E.Tannim savas receptes😀