Saulainie rīsi

Kārdinošs nosaukums? Pagatavo arī Tu saulainos rīsus pēc māmiņas Evijas Vistjagas receptes!

Vajadzēs:

{pic:1}

- 300 g ķirbju

- 2 lielus burkānus

- 1 lielu sīpolu

- 125 g rīsu (1 paciņa)

- eļļu cepšanai

- sāli

- piparus

Pagatavošana:

{pic:2}

1. Sarīvē burkānus! (Vienlaikus uzliec vārīties rīsus!)

{pic:3}
2. Sarīvē ķirbi!

{pic:4}
3. Sagriez sīpolus mazos gabaliņos!

{pic:5}
4. Cep sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi!

{pic:6}
5. Pievieno burkānus, pieber sāli un sautē zem vāka, līdz tie kļūst mīksti, un sīpoli iekrāsojas dzelteni! 

{pic:7}
6. Pievieno ķirbi un pasautē 3 minūtes!

{pic:8}
7. Pievieno vārītos rīsus un visu apmaisi, līdz rīsi nokrāsojas dzelteni, pieber piparus un sāli, ja nepieciešams!

{pic:9}
8. Lai Tevi kādā pelēkā rudens dienā iepriecina šie saulainie rīsi! Starp citu, ēdiens iznāk saldens, un mūsmājā tādēļ patīk arī mazajai kārumniecei!

Evija Vistjaga

Pagatavoji rīsus? Dalies savās atsauksmēs ŠEIT!