Rabarberu kokteilis

Rabarberu laikā vārīju šādu interesantu ievārījumu un no tā pagatavoju ļoti gardu kokteili.

Sastāvdaļas(aptuvenas):

1,5kg rabarberi

3 lieli kivi

1 liels apelsīns

0,5kg cukurs

1 tēj.k vaniļas cukurs (Dancuker)

Apelsīnam norīvejam oranžo miziņu.

Tad visu samizojam-gan rabarberus,gan apelsīnu,gan kivi, tad sagriežam.

Visu sablenderējam.

Pievienojam cukuru,vaniļas cukuru un vāram ap 20 minūtēm,ik pa laiciņam noņemam putas.

Ievārījums ir ļoti gards, ar interesantu aromātu.

Uz vienu 1/2 glāzi šī ievārījuma pievienoju 400g bezpiedevu jogurtu,visu kopā sablenderēju.

Kokteilis gatavs.

Iesūti vasaras kokteiļu receptes un laimē!

{fotoblog:4694}