Marinēti gurķi ķiplociņos

Marinēti gurķi ķiplociņos

05. Apr 2010, 13:25 Māmiņu klubs Māmiņu klubs

Anna stāsta: Šī recepte ir domāta ne visiem, jo zinu vairākus cilvēkus, kuriem nepatīk ķiploki, bet varbūt tomēr kāds pamēģinās uztaisīt. Man ļoti garšo- garša sanāk saldskāba ar ķiploku garšu. Iesaku pamēģināt!

 


Vajadzēs:

 

-gurķus,
-3 ēd.k sāls
-200.gr cukura
-200.gr etiķi 9%
-200.gr eļļas
-1.ēd.k maltos melnos piparus
-100.gr spiesta ķiploka (var likt vairāk)

Pagatavošana:

{pic:1}
Sterelizējam burciņas.
{pic:2}
Nomazgājam gurķus.
{pic:3}
Sagriežam gurķus gareniski, t.i., sanāk veselu gurķi uz pusēm,un tad pusi vēl uz 3 daļām.
{pic:4}

Sagrieztos gurķus liekam lielākā bļodā un beram visu vajadzīgo virsū. Atstājam uz 4 stundām.
{pic:5}
Gurķus liekam burciņās un tad lejam marinādi, kura sanākusi no gurķiem.
{pic:6}
Sterilizējam 80 grādos 10 minūtes.
{pic:7}
Skrūvējam ciet vāciņu un griežam otrādāk burkas.

Piedalies arī Tu konservēšanas recepšu konkursā un laimē noderīgas grāmatas no "Zvaigzne ABC"


 

Vairāk par recepšu grāmatām lasi ŠEIT!

 

3
Vairāk par konkursu lasi ŠEIT!
Dace Dace 10. Sep 2009, 14:51

anuwka-paldies!😀

rita123 rita123 10. Sep 2009, 14:40

Jā,šitā varētu būt gardi😀Nākošgad būs 'jāizmēģina😀

10. Sep 2009, 12:51

nosūtīju😀

Dace Dace 10. Sep 2009, 12:05

anuwka-ja vari atsūti man uz e-pastu dace.kruma@inbox.lv kādu recepti kur marinē veselus tomātiņus.Protams,ka varu pati pameklēt netā,bet šādi ir interesantāk!😀Zinu,ka tur vaig mazliet savadāku nekā,kad marinē gurķus.

10. Sep 2009, 10:54

želejā esmu,jau uztaisījusi,.bet ir liela problēma nekur veikalos nevaru atrast želatīnu jau kā nedēļu☹

10. Sep 2009, 09:40

šeit tiešām sanāk,ļoti intresanta garša😀sākuma domāju ,ka negaršos,bet iegaršojās ļoti un taisīšu vēl pāris burciņas😉
dace-ko Tu tieši grib taisīt ar tomātiem????želējā taisu,vnk marinēju,var taisīt salātus dažādus😀

Dace Dace 10. Sep 2009, 09:24

Ļoti interesanta recepte!Es sāku domāt,ka visu taisu ļoti tradicionāli,nemaz neeksperimentējot.
Anna,varbūt tu man varētu ieteikt kādu labu recepti tomatu marinēšanai?!😀

10. Sep 2009, 14:51

anuwka-paldies!😀

rita123 rita123 10. Sep 2009, 14:40

Jā,šitā varētu būt gardi😀Nākošgad būs 'jāizmēģina😀

10. Sep 2009, 12:51

nosūtīju😀

10. Sep 2009, 12:05

anuwka-ja vari atsūti man uz e-pastu dace.kruma@inbox.lv kādu recepti kur marinē veselus tomātiņus.Protams,ka varu pati pameklēt netā,bet šādi ir interesantāk!😀Zinu,ka tur vaig mazliet savadāku nekā,kad marinē gurķus.

10. Sep 2009, 10:54

želejā esmu,jau uztaisījusi,.bet ir liela problēma nekur veikalos nevaru atrast želatīnu jau kā nedēļu☹

10. Sep 2009, 09:40

šeit tiešām sanāk,ļoti intresanta garša😀sākuma domāju ,ka negaršos,bet iegaršojās ļoti un taisīšu vēl pāris burciņas😉
dace-ko Tu tieši grib taisīt ar tomātiem????želējā taisu,vnk marinēju,var taisīt salātus dažādus😀

10. Sep 2009, 09:24

Ļoti interesanta recepte!Es sāku domāt,ka visu taisu ļoti tradicionāli,nemaz neeksperimentējot.
Anna,varbūt tu man varētu ieteikt kādu labu recepti tomatu marinēšanai?!😀