Marinēti āboli un bumbieri ar dzērvenēm

Marinēti āboli un bumbieri ar dzērvenēm

13. Apr 2010, 20:55 Māmiņu klubs Māmiņu klubs

Māmiņa Ilze Lipska gatavo marinētus ābolus un bumbierus ar dzērvenēm.


Vajag:


- dzērvenes

- ābolus

- bumbierus

- citronu

- etiķi

- krustnagliņas

- smaržīgos piparus

- kanēļa standziņas

- cukuru

Pagatavošana:
Vispirms uzvāram marinādi - uz 2 litriem ūdens ņemam apmēram 8-10 smaržīgos piparus, 8-10 krustnagliņas, divas kanēļkoka mizas standziņas un kilogramu cukura. to visu uzvāram, un tikai tad pielejam etiķi, uz šo daudzumu apmēram 400ml 9% etiķa.
Smaržo pēc ziemassvētkiem!
{pic:1}
Dzērvenes nomazgājam.
{pic:2}
Nomizojam un sagriežam ābolu un bumbieri.
{pic:3}
Kārtojam burkā - ābolus, bumbierus un dzērvenes.
{pic:4}
Pa virsu uzliekam citrona šķēlīti, un uzlejam marinādi.
{pic:5}
Lliekam karstā ūdenī burkas uz kādām 15 minūtēm karsēties.
{pic:6}
Tad aizskrūvējam, apgāžam otrādi un noliekam lai atdziest.
{pic:7}
Tā kā marināde bija sataisīta vairāk, tad lai nelietu ārā, burkās kārtoju vienkārši ābolus un/vai bumbierus, pieliku citronu. pirmās dzērvenes bija pavisam nedaudz, un arī bez dzērvenēm ir ļoti garšīgi!

Piedalies arī Tu konservēšanas recepšu konkursā un laimē noderīgas grāmatas no "Zvaigzne ABC"


 

Vairāk par recepšu grāmatām lasi ŠEIT!

 

3
Vairāk par konkursu lasi ŠEIT!
14. Sep 2009, 14:14

Malacītis Ilzhuk!!!!
Un par viesiem neuztraucies, pieprasam Maminju klubam, lai nereģistrētos te vairs nelaizh!!!! 😀😀😀

14. Sep 2009, 11:22

oho,super receptīte😀
Ilžuks tiešām ir riktīga pavārīte,ar tik daudzām un foršām idejām😀MALACīTE😀

rita123 rita123 14. Sep 2009, 10:42

ILzīt ,neņem viesus galvā!Lai viņi iet ...........

rita123 rita123 14. Sep 2009, 10:30

Viesi,kāpēc neielogojies????Tā taču būtu godīgāk,vai varbūt kaunies no sava viedokļa?😀

rita123 rita123 14. Sep 2009, 10:23

Ilzīt,cik lielā teperaturā tukarsē?Man saplīsa termometrs,kā lai tagad apmēram pareizi izkarsēju?Varbut vari kaut ko ieteikt😀

rita123 rita123 14. Sep 2009, 10:20

Paldies,Ilzīt,par padomiņu!Cik maksā baltvīna etiķis?
Viesi,tev nudien skauž,ka Ilžuks ir tāda čakla un gudra māmiņa!

rita123 rita123 14. Sep 2009, 09:38

SUPER,iLZĪT!Šodien izmēģināšu!😀

Dace Dace 14. Sep 2009, 09:22

Nekad nebiju dzirdejusi,ka izmanto etiķi.Tas priekš manis ir jaunums!Ilze,tu esi tads malacis,īsta pavargramata!😀

14. Sep 2009, 14:14

Malacītis Ilzhuk!!!!
Un par viesiem neuztraucies, pieprasam Maminju klubam, lai nereģistrētos te vairs nelaizh!!!! 😀😀😀

14. Sep 2009, 11:22

oho,super receptīte😀
Ilžuks tiešām ir riktīga pavārīte,ar tik daudzām un foršām idejām😀MALACīTE😀

rita123 rita123 14. Sep 2009, 10:42

ILzīt ,neņem viesus galvā!Lai viņi iet ...........

rita123 rita123 14. Sep 2009, 10:30

Viesi,kāpēc neielogojies????Tā taču būtu godīgāk,vai varbūt kaunies no sava viedokļa?😀

rita123 rita123 14. Sep 2009, 10:23

Ilzīt,cik lielā teperaturā tukarsē?Man saplīsa termometrs,kā lai tagad apmēram pareizi izkarsēju?Varbut vari kaut ko ieteikt😀

rita123 rita123 14. Sep 2009, 10:20

Paldies,Ilzīt,par padomiņu!Cik maksā baltvīna etiķis?
Viesi,tev nudien skauž,ka Ilžuks ir tāda čakla un gudra māmiņa!

rita123 rita123 14. Sep 2009, 09:38

SUPER,iLZĪT!Šodien izmēģināšu!😀

14. Sep 2009, 09:22

Nekad nebiju dzirdejusi,ka izmanto etiķi.Tas priekš manis ir jaunums!Ilze,tu esi tads malacis,īsta pavargramata!😀