Makaronu sacepums ar ķirbi

Māmiņai Ilzei Lipskai patīk rudens, jo tas ir ķirbju laiks, kad pagatavot gardas un veselīgas receptes visai ģimenei.

Vajag:

{pic:1}
- 500g makaronus (izvārītus)

- 500g gaļa

- sīpols

- 2 burkāni

- garšvielas

- ķirbis (puse no maza ķirbja)

- tomāti

- siers pārkaisīšanai.

Pagatavošana:

{pic:2}
Sagriežam gaļu, sīpolus, liekam uz pannas.
{pic:3}
Pierīvējam burkānus, pārberam garšvielas un liekam cepties.
{pic:4}
Tikmēr nomizojam ķirbi un sagriežam to gabalos, lai varētu rīvēt.
{pic:5}
Nomazgājam tomātus.
{pic:6}
Kad gaļa apcepusies,
{pic:7}
liekam klāt tomātus.
{pic:8}
Pasautējam līdz tomāti izšķīduši.
{pic:9}
Cepešpannā liekam izvārītus makaronus.
{pic:10}
Pārrīvējam ķirbi.
{pic:11}
Liekam virsū gaļu ar tomātiem.
{pic:12}
Pārsedzam ar foliju un liekam cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.
{pic:13}
Tad noņemam foliju, pārkaisām sarīvētu sieru, un liekam vēl cepties kādas 10 minūtes.
{pic:14}
Lūk, gatava porcija!
Labu apetīti!