Kausētais siers ar dillēm

Sastāvdaļas:

500g biezpiens

1-2 olas, ja viena tad staipīgaks, smērējams, bet ja divas tad jau būs ar nazi

griežams,bet joprojām mīksts.

100g sviests

dilles

sāls

Vienā traukā liekam biezpienu ,ja tas graudains sablenderējam līdz viendabīga massa,tur pat pievienojam mīkstu sviestu ar sāli pēc garšas un atkal sablenderējam.tad piesitam olas un pieberam sasmalcinatas dilles.Vel sablenderējam.

Liekam katliņā un karsējam,maisam līdz massa paliek vijīga, viendabīga.Tas var aizņemt kadas 10-15 minūtes.

Sieru liekam iesmērēta traukā ar sviestu un turam ledusskapī pāris stundas.