Gardie pončiki

Māmiņa Agnese Lūkina iesaka nedēļu sākt ar gardiem pončikiem! Kā pagatavot? Ieskaties fotoreceptē!

Sastāvdaļas:

{smallpic:1}

 ½ tase ūdens

3 ēdamkarotes sviesta

2 olas

½ tase milti

šķipsniņa sāls

¼ tase cukurs

½ tējkarote kanēlis

Pagatavošana:

{pic:2}

Samaisa sviestu, sāli un ūdeni un liek nedaudz uzsildīties uz plīts.

{pic:3}

Noņem no uguns un pievieno miltus visu laiku maisot, lai neveidojas kunkuļi. Maisa līdz viendabīgai konsistencei un visa masa turas kopā.

{pic:4}

Ieliek bļodā, lai atdziest aptuveni 5 minūtes.

{pic:5}

Pievieno olas. Es iesaku maisīt ar mikseri, lai masa kļūtu krēmīga un viegla.

{pic:6}

Liek karstā eļļā mazas bumbiņas.

{pic:7}

Gatavos pončikus izviļā brūnajā cukurā, kas iegūts, sajaucot cukuru ar kanēli. Vēl viena variācija- gatavos pončikus izmērcēt izkausētā šokolādē vai kādā saldā sīrupā.

{pic:8}

Gatavs un gaida savus ēdājus.

Agnese Lūkina