Savai meitiņai gatavoju garšīgu un sātīgu zupiņu, ko viņa ēd labprāt. Padalīšos ar receptīti arī ar jums, māmiņas, kas vēlas mazajam pagatavot ko gardu pusdienās!
Zupas sastāvdaļas -
6 lieli kartupeļi
2 lieli burkāni
Cūkgaļas gabaliņš (Apmēram 4 porcijām)
Žāvētas gaļas gabaliņš
Lauru lapa
Svaigas dilles
Garšvielas
Vispirms nomizoju kartupeļus un burkānus, sagriežu gabaliņos. Pēctam sagriežu gaļu gabaliņos.
Pirmos lieku varīties burkānus (tos var arī sarīvēt nevis griezt, ja vēlas lai ātrāk izvārās) un gaļu. Kad zupa jau pavārījusies un gaļa mīkstāka, tad pieberu kartupeļus.
Tad pielieku garšvielas, bet ar mēru, jo mazajiem nav ieteicams tās lietot daudz un cenšos likt dabiskās garšvielas. Ziemā var kaltētas dilles vai pētersīļus, vasarā jau ir lociņi un svaigas dillītes.
Kad viss ir savarījies mīksts, tad nolieku katliņu lai padziest un tad leju sķīvī un vēl pārkaisu ar svaigam dillītēm.
Pielieku krējumiņu, pasniedzu ar maizīti.Mazajai ļoti garšoja!
P.S.Saldajā mazā dabūja odziņas - upenes un jāņogas (tukšojam saldētavas krājumus, lai varam likt šī gada odziņas iekšā).
Labu apetīti!
Māmiņa Sandra
Piedalies arī Tu projektā "Gatavojam bērnu pārtiku pašas!" un iesūti sava mazuļa ēdiena receptes, par to saņemot grāmatu no Zvaigzne ABC! Iesūti recepti šeit!