Dārzeņu zupa ar desu

Divus gadus vecā Adriana mīļākā zupa jau kopš pagājušās vasaras.

Sastāvdaļas:

2 burkāni

1 sīpols

1 paprika

2 tomāti

3 kartupeļi

2 daiviņas ķiploka

buljona kubiņš

dažas šķēles desas vai cīsiņi(tas pēc izvēles

apaļie melnie pipari

sāls

lauru lapa

divas citrona šķēlītes

Gatavošana:

Sarīvējam burkānu, sagriežam sīpolu un papriku.

Visu liekam uz pannas un apcepam.

Nedaudz pievienojam sāli. Pa to laiku sagriežam kartupeļus un liekam vārīties ūdenī,kuram pievienoju buljona kubiņu, piparus un lauru lapu.

Kad burkāni ,paprika un sīpols apcepies liekam klāt katlā-kartupeļiem. Tad sagriežam desu tomātu un ķiploku. Vispirms apcepam desu,kad tas izdarīts,pievienojam ķiploku un tomātu.

( ja ir vasara un savi tomāti var likt vairāk tad tā garša tāda labāka, veikala nav tik gardi) Visu kopā apcepam un liekam katlā. Tad vēl nedaudz pavāram un atstājam uz 10 minūtēm ievilkties visu. Kamēr zupa ievelaks ,katlā piemetu citrona šķēlītes,bet bez mizas,jo tā padara rūgtenu zupu.

Kad zupa tiek pasniegta, var nedaudz piespiest klāt citrona sulu,tad ir tāda interesanta garša.

Šo zupu var ēst gan siltu ,gan aukstu-atkarīgs no laika apstākļiem.

Piedalies arī Tu projektā "Gatavojam bērnu pārtiku pašas!" un iesūti sava mazuļa ēdiena receptes, par to saņemot grāmatu no Zvaigzne ABC! Iesūti recepti šeit!