Augusta debesmanna ar āboliem

Ilze Lipska gatavo arvien jaunus un jaunus gardumus. Šoreiz gatavojam debesmannā ar āboliem. Kā radīts šīsdienas saldajam ēdienam, vai ne? Augusta debesmanna noteikti ir no āboliem, no pirmajiem vietējiem ābolīšiem!

Sastāvdaļas:

- āboli

- nedaudz cukurs

- manna

Pagatavošana:

{pic:1}
Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, tas ir visilgākais darbs. Saliek katliņā, pārber pāri nedaudz cukura pēc garšas, ja vēlāk vajadzēs, piebērs vēl. Pavisam nedaudz ūdens, pašā apakšā, un liekam vārīties.

{pic:2}

Kad āboli izvārījušies mīksti, tos ar blenderi sablenderējam putriņā. Pielejam ūdeni un uzvārām. Ja vajag, pieliekam vēl cukuru, cik nu saldu gribas.

{pic:3}
Kad āboli sāk vārīties, liekam klāt mannu.

{pic:4}
Tad kādas 3-5 minūtes pavāram, uzliekam vāku un atstājam lai atdziest.

{pic:5}

Es parasti atleju trauciņā sev, jo man ļoti garšo neuzkulta - vienkārši kā mannā putra ar āboliem - tā garša ir daudz izteiktāka! Noteikti pamēģiniet!

{pic:6}
Pārējo ar mikseri (vai roku) uzputosim.

{pic:7}

Puto līdz ir gaišas putas.

{pic:8}
Lejam trauciņā.

{pic:9}
Salīdzināšanai- kāds izskatās uzkults un neuzkults.

{pic:10}
Ēdam tāpat vai pasniedzam ar pienu. Viegls vasarīgs saldais, kā radīts šim augustam!