Izdomāju paeksperimentēt ar kviešu pārslām. Kas no tā visa sanāca, lasi tālāk! :)Sastāvdaļas:
100 g kviešu pārslas
100 g kviešu milti
50 g cukurs
1 tējk. eļļas (man bija olīveļļa)
1 ēd. k. skābais krējums
100 g sviests
50 g mandeles
+ ola klinģerīšu apsmērēšanai
No šī daudzuma sanāca 8 klinģerīši, ja vēlas vairāk, visas sastāvdaļas dubulto. :)Sasmalcinām mandeles.Samaisa mīkstu sviestu ar cukuru, kuram pievieno krējumu un eļļu. Pēc tam pievieno miltus.Pievieno mandeles.Pievieno kviešu pārslas un visu samaisa.Beigās masa mīcāma ar rokām, izveido kukulīti.Sagriež mīklu tik daļās, cik grib klinģerīšus, bet jārēķinās ar to, ka mazākus būs grūtāk veidot.Izrullē stienīti.Izveido klinģerīti.Ieslēdz krāsni uz 180 grādiem.
Izveidotos klinģerīšus liek uz plāts un apsmērē ar sakultu olu.
Cep 180 grādos 20 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni. :)
Lūk, gala rezultāts! :)
Saldi un kraukšķīgi klinģerīši. :)
Lai labi garšo! :)
Šīs tīmekļa vietnes satura kvalitātes uzlabošanai un pielāgošanai lietotāju vajadzībām tiek lietotas sīkdatnes - tai skaitā arī trešo pušu sīkdatnes. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat sīkdatņu lietošanai.
piekrītuUzzini vairāk
maijbite
Kristīne Māmiņuklubs.lv