Pirmais mēnesis un mēneškūka ir klāt!

14. Apr 2023, 00:00

Pirmā mēnešjubileja pienākusi- ārprāts, pa kuru laiku?! 🐣

Stāstot Eliotam, ka katru mēnesi mēs 13. datumā ēdīsim kūku, viņš bija sajūsmā un, protams prasīja, KĀPĒC? 😍 Stāstiju, ka tā mazulīšiem atzīmē katru mēneša jubileju, un kad maziņš bija viņš, darījām tāpat 🤍

Kā pirmo kūku brāļa svētkos viņš pasūtīja šokolādes 🎂

Tad nu šodien galdā ceļu “Šokolādes Tarti”, ar kuru vakarā mielosies arī Everta viesi 🎊💙

Ja vēlies pagatavot arī Tu, Tev būs nepieciešams:

Pamatnei

9 ēd/k smalkais muslis (izmantoju ziemas)
1 ēd/k pūdercukura
110 g sviesta istabas temperatūrā
1 ola
šķipsniņa sāls

Pildījumam

200 g šokolādes
160 g saldā krējumuma
80 ml piena
2 olas
šķipsniņa sāls
1 ēd/k cukura
tējkarote vaniļas cukura

PAGATAVOŠANA:

Sakul bļodā sviestu kopā ar pūdercukuru
Turpinot kult pievieno olu un visu kārtīgi samaisi
Atsevišķā bļodā ieber smalko musli, sāli un samaisi. Pievieno sviesta masai un kārtīgi samaisi, līdz izveidojas mīklas konsistence. Ietin pārtikas plēvē un atļauj 30 minūtes atpūsties.
Sagatavo formu, kurā gatavosi tarti
Mīklas masu liec formā, sadursti nedaudz ar dakšiņu un cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes 180grādos
Kad pamatne izcepusies, gatavo pildījumu
Katliņā uzsildi (NEUZVĀRI) saldo krējumu kopā ar pienu
Kad piens ir silts, pievieno šokolādi un maisot to izkausē
Maisot pievieno cukuru, sāli un pa vienai olai. Visu laiku turpini maisīt līdz viendabīgai konsistencei
Kad masa gatava, lej virs pamatnes un liec cepeškrāsnī. Cep 25 minūtes 160 grādos.