Kartupeļu un puķkāposta biezzenis ar tītara gaļas tefteļiem.

Kartupeļu un puķkāposta biezzenis ar tītara gaļas tefteļiem.

24. Feb 2014, 12:46 lauruxs87 lauruxs87

Lai pagatavotu šādu biezzeni un tefteļus nepieciešams:

1 neliels kartupelis
100gr puķkāposts
100 gr tītara filejas maltā gaļa
100gr vārīti rīsi
3 paipalu olu dzeltenumi

20140224114147-67382.jpg

Dārzeņus nomazgā, kartupeli nomizo, sagriež gabaliņos un liek vārīties . Kad dārzeņi mīksti tos saspaida ar dakšiņu vai blenderē. Garšai pievieno nedaudz dilles.

20140224114747-50320.jpg

Malto gaļu samaisa ar rīsiem, pievieno paipalu oludzeltenumus, visu samaisa. Veido mazas bumbiņas un vāra ūdenī līdz uzpeld, tad vāra vēl pāris min.

20140224115245-33354.jpg

20140224115417-17728.jpg

Gatavos tefteļus var uzglabāt saldētavā pa porcijām.

Kad viss gatavs noformējam un piedāvājam mazulim.
Biezenis tika dots 8 mēn. vecam mazulim, kopā ar gaļu var dot no 7. mēn, ja mazulis ir pieradināts pie olu dzeltenuma. Biezzeni bez gaļas var dot no 6mēn.

20140224115958-79877.jpg

Lai jūsu mazuļiem garšo.