18.04 17:00-18:00
Nodarbības citā laikā
Izpārdots
Wok ēdieni garšo teju visiem. Tie apvieno bagātīgu garšu buķeti un ir arī gana vienkārši pagatavojami, lai tos varētu celt galdā ģimenei vakariņās darba dienā.
Sastāvdaļas:
- Rīsu nūdeles;
- Sēnes;
- Lociņi;
- Sīpols;
- Burkāni;
- Vistas fileja;
- Saldskābā mērce - gatava vai arī to var pagatavot pats, izmantojot sojas mērces ar vienu ēdamkaroti zivju mērces, tomātu mērci, citronu, brūno cukuru, ķiploku, ingveru.
Recepti piedāvā Rimi Bērniem garšas eksperts Normunds Baranovskis - garšas pētnieks, kurš visur saskata iespēju atklājumam. Kur pasaule redz kartupeli, Normunds ierauga jaunu pasauli. Normundam svarīgi, lai ēdiens tiktu gatavots kopā ar mīlestību un iedvesmu.
Pagatavošana:
- Uzvāra ūdeni un ar to aplej nūdeles un atstāj uz aptuveni 7 minūtēm.
- Dārzeņus un sēnes sagriež strēmelītēs;
- Vistas filejai nogriež cīpslas un gaļu sagriež strēmelītēs;
- Sagatavo mērci – sajauc 50ml gaišās sojas mērci ar vienu ēdamkaroti zivju mērces, trīs ēdamkarotēm tomātu mērces un citrona sulu. Pievieno brūno cukuru, ķiploku un ingveru pēc ieskatiem.
- Kārtīgi sakarsē pannu un uz tās lej eļļu.
- Pa vienam pannā liek visus sagrieztos dārzeņus, tostarp gaļu, un apmaisot apgrauzdē.
- Kad dārzeņi un gaļa apcepti, pievieno mērci un ļauj aptuveni pusminūti garšām savilkties.
- Liek visam klāt rīsu nūdeles, nedaudz tās no sāniem apmaisot.
