Mīļās māmiņas ir jālutina, tieši tāpēc Rimi Bērniem garšu eksperts Normunds Baranovskis piedāvā garda deserta recepti, kura, ar nelielu tēta piepalīdzēšanu, būs pa spēkam arī mazākajiem!
Sastāvdaļas:
- 120 ml auksta ūdens;
- 8 g želatīna;
- 200 ml saldā krējuma;
- 300 g skābā krējuma;
- 150 g aveņu;
- 185 g cukura.

Pagatavošana:
- Ielej katliņā aukstu ūdeni un pievieno želatīnu. Ļauj nostāvēties 3 – 5 minūtes.
- Kad želatīns uzbriedis, to maisot viegli karsē, līdz tas pilnībā izkusis un ūdens ir dzidrs.
- Želatīnam pievieno cukuru un izmaisa.
- Uzputo saldo krējumu.
- Skābajā krējumā ieputo želatīnu ar cukuru. Kad masa ieguvusi viendabīgu struktūru, to pievieno uzputotajam saldajam krējumam.
- Iegūto masu lej trauciņos, krējuma masā iegremdējot svaigās avenes.
- Atstāj uz nakti ledusskapī.
- Pirms pasniegšanas rotā ar svaigām ogām, sasmalcinātiem riekstiem, laima miziņu, kļavu sīrupu.