VideoRECEPTE: Cepts kamambērs ar medu

Tagad, kad laiks kļuvis aukstāks, arī ēdienkartē ienāk sātīgāki ēdieni. Tāpēc piedāvājam ideju viegli pagatavojamai, bet gardai un sātīgai uzkodai vēsajiem rudens vakariem - ceptu kamambēru ar medu.

Sastāvdaļas:

• kamambēra siers;
• medus;
• pistācijas;
• rozā pipari;
• pasniegšanai - vīnogas un maize.

Kamambēru ar medu gatavojam kopā ar bloga Lindas Virtuve autori, divu dēlu mammu Lindu Tellgrenu. Linda pēc izglītības ir juriste, taču šobrīd savu dzīvi velta jaunu garšu atklāšanai. Ēdienu blogere uzskata, ka svarīgākais ikvienā ēdienā ir svaigas izejvielas.

Pagatavošanas process:

1. Kamambēru liek karstumizturīgā traukā un liek 190 grādos sakarsētā krāsnī uz aptuveni 15 minūtēm.
2. Dekorē ar medu, kuru pārlej pāri vēl karstajam sieram.
3. Pārber pistācijas un rozā piparus.
4. Pasniedz ar vīnogām un mazi.

Lai labi garšo!