25.04 17:00-18:30
Pieteikties
Brīvo vietu skaits: 11
Tex-Mex virtuve vienmēr ir lieliska izvēle, jo nodrošinās ar uzturvielām vērtīgām maltītēm. Pārtikas tehnoloģe Liene Jansone dalās ar trīs idejām, kā garšīgos veidos pagatavot tortiljas, ienesot savā ikdienā jaunas garšas!
Biešu tortilja ar dedzinātu papriku un kazas sieru
- Apdedzini papriku. Pēc tam tai noņem miziņu un papriku sagriez.
- Uz tortiljas kārto papriku, kazas sieru, visu pārkaisot ar picas garšvielu.
- Tortilju sarullē.
Burkānu kesadilja ar tomātiem, avokado un bekonu
- Sagriez šķēlītēs gan tomātu, gan avokado.
- Sasmalcini bekonu.
- Tortilju pildi ar siera mērci, liekot pa virsu tomātus, avokado un bekonu.
- Visu pārkaisi ar sieru.
- Tortilju pārloki un uz pannas apcep no abām pusēm.
Burito ar puķkāpostu un pupiņu biezeni
- Puķkāpostu sarīvē un noblanšē ar karstu ūdeni.
- Sacep papriku ar pupiņām un burito garšvielām. Visu sablendē biezenī.
- Sasmalcinātajai puķkāposta masai pievieno sagrieztu avokado, konservētu kukurūzu, nedaudz laima sulas un salsu.
- Asumam vari pievienot halapenjo piparus.
- Tortilju apgrauzdē uz pannas un pildi ar sagatavotajiem maisījumiem.