Vēl viens ātri pagatavojamas bērnības gardums

Vēl viens bērnības našķis, kuru lauku ome bieži gatavoja ir uzpūtenis jeb debesmmanā. Uzpūteni var pagatavot no ogām vai āboliem. Šoreiz uzpūteni gatavoja no pašu dārza āboliem. Uzpūtenis ir parocīgs saldais ar to, ka ātri pagatavojams un nav nepieciešams daudz sastāvdaļu.

Mums būs nepieciešams:

 Cukurs 5 ēd.k.

Manna 4 ēd.k.

Ūdens 2 glāzes

Saldskābi āboli 500 g.

Samizojam ābolus, sagriežam un liekam vārīties līdz tie paliek mīksti, tad pievienojam mannā un uzbriedinam to. Pēc tam ļaujam visam atdzesēties un tad sakuļam līdz masa ir dubultojusies.

Pasniedzam ar pienu.

Lai labi garšo!