Uzkoda: "segā ietinos un aizsapņojos."

Lai pagatavotu šo uzkodiņu mums ir nepieciešams:

*piens-100ml

*2 olas

*milti-2 ēd.k.

*cukurs-1 tēj.k.

*sāls-1 šķipsniņa

*eļļa cepšaai

*siers-50g

*Rasa krēmsiers ar tomātiem un papriku

*dilles

*žāvēta gaļa

*dzērvenes dekoram

*krējums masai-2 ēd.k.

Pagatavošana:

Bļodiņā sajauc 2 olas,kurām piemaisa klāt miltus,pienu,garšvielas,pēc tam pierīvē sieru un pieber dilles-visu samaisa viendabīgā masā un ļauj ievilkties 10 minūtes.pēc tam pielejam 1 ēd.k.eļļu-tad nav jālej uz pannas eļļa,kad cepam pankūciņas.

Pēc tam uz pannas lejam mīklu un cepam zeltaini brūnas no abām pusēm.

tālāk jau pankūkas atdzesējam un uz tās smērējam mazāk kā pusi no gardā krēmsiera ar papriku un tomātiem,kuram pa virsu pārbārstam smalkos kubiņos sagriezto gaļiņu.

Tālāk jau pankūku cieši sarulējam rullītī un liekam lai uz 10-20 minūtēm savelkas.

Kad rullīši savilkušies,tad griežam tos ripiņās apmēram 1 cm biezus.

Kad uzkodiņa ir sagriezta,tad atlikušo sieru sajaucam ar krējumu un spiežam uz uzkodiņu virspusītes.

Nu re,arī šī uzkodiņa ir gatava pasniegšanai-ļoti garda,kuru ēdot noteikti var aizsapņoties,

Labu apetīti vēlot,

Baiba.

Projekts "Rasa. Tūkstoš recepšu noslēpums": pirmais uzdevums