Spinātu -olas pīrādziņi

Šodien sacepu ļoti gardus spinātu - olas pīrādziņus.

Spināti auguši pašas dārzā.

Tātad pīrādziņiem vajadzēs:

- kārtaini mīklu (ņēmu gatavo Tešlas mīklu);

- 4 vārītas olas;

- spinātus;

- lociņus;

- sāli.

Spinātus noskalojamun nosusinām.

Sarīvējam vārītas olas.

Piegriežam lociņus un sagrieztus spinātus, kuri iepriekš pārlieti ar karstu ūdeni un notecināts liekais šķidrums.

Pieberam sāli un visu samaisām.

Mīklu sagriežam garenos gabalos. Ņemam vienu gabalu un iegriežam līdz pusei, strēmelītēs.

Uzliekam spinātu pildījumu.

Un aizlokām.

Kārojam uz cepampapīra, kurš ieklāts cepampannā un apsmērējam pīrādziņus ar sakultu olu.

Cepam sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos 15-20 minūtes.

Pīrādziņi gatavi.

Pieldījumā pie spinātiem var likt arī lasi  vai sieru.

Pīrādziņi ir ļoti gardi.

Labu apetīti!

Vēsma