Pildīti kabači

Pildīti kabači

12. Sep 21:24 Cielavinna Cielavinna

Man ļoti garšo kabači, tāpēc šovakar izmēģināju ko jaunu un kabačus pildiju un cepu cepeškrāsnī. Sanāca gardi.

Lai pagatavotu garšīgas vakariņas mums būs nepieciešams:

1 vidēja lieluma kabacis

puskilograms maltās gaļas

viena ola

sīpoli, skaitu pēc pašu ieskatiem, ja garšo sīpoli tad liek cik vēlas, bet ja nē tad ar trim pietiek

siers kādi 200 grammi

garšvielas: pipari, sāls.

Kabaci nomizojam un sagriežam biezās ripās. Uzmanīgi izgrebjam kabacim viducī, bet tā lai apakša paliek. Saliekam uz cepešpannas ar cepešpapīru kabačus.

Sīpolo sagriežam un liekam apcepties ar gaļu. 

Olu saputojam lielā bļodā un pierīvējam klāt sieru.

Kad gaļa ar sīpoliem nedaudz apcepta, pievienojam to pie olas ar sieru. Pieliekam klāt garšvielas un visu samaisam.

Pēc tam iegūto masu liekam kabačiem pa vidiņu un liekam cepties 180grādos uz 30 minūtēm.

Pasniedzam siltus ar krējumu. 

Lai labi garšo!