Pasta bolognese

SASTĀVDAĻAS:

Bekons
Liellopu gaļa
Spageti makaroni
Sīpols
Burkāni
Selerijas kāti
Glāze sarkanvīna
Tomātu pasta
Tomāti
Liellopu buljons
Čili, baziliks
Siers

PAGATAVOŠANA:

1. Gabaliņos sagriež bekona šķēles, liek uz pannas cepties un pievieno sagrieztu sīpolu, burkānus un seleriju kātus.
2. Visam klāt pievieno arī liellopa malto gaļu un glāzi sarkanvīna. Pievieno tomātu pastu, tomātus, čili, liellopa buljonu un baziliku. Visu nedaudz pasautē.
3. Izvāra makaronus. Maltīti dekorē ar rīvētu sieru un svaigu baziliku.