Gatavojam ar multivāres katlu: Cūkgaļas un kokospiena sautējums

SASTĀVDAĻAS

400 g cūkgaļas šķiņķa, nelielos gabaliņos

400 ml kokospiena

300 g tomātu, palielos gabalos

3 ēd.k. tomātu pastas

1/4 tējk. malta kanēļa

1/2 sarkanā čili, sakapāts

2 ļoti lielas ķiploka daivas, sakapātas

300 g puķkāposta, gabaliņos

jūras sāls pēc garšas

1/2 tējk. svaigi maltu melno piparu

1/2 tējk. koriandra sēklu

2 lauru lapas

1 tējk. karija pastas

250 ml buljona

sauja smalki sakapātu pētersīļu

PAGATAVOŠANA

Multivārāmā katla BMC600 traukā liec visas sastāvdaļas, samaisi, liec iekšā aparātā, aiztaisi ciet un uzstādi programmu „Multi”. Iestati 80 grādu temperatūru un laiku 5 stundas. Ļauj, lai gatavojas. Izņem ārā, uzber pētersīļus. Vari pasniegt tāpat vai ar kādām piedevām – rīsiem vai pastu.