Gardas burkānu kūciņas

Kad no laukiem pārvesti dažādi labumi, un tik ļoti gribas kaut ko garšīgu, tad jāķeras klāt kūciņu cepšanai. Šoreiz biju izvēlējusies burkānu kūciņas, kas arī bērniem ir draudzīgas. Marko ēda gardu muti, protams, bez saldās glazūras.

10 kūciņām nepieciešami:

3 smalki sarīvēti/sablenderēti burkāni

2 tējkarotes kanēlis

pus glāze brūnā cukura

2 krūzes miltu

100 g atdzesēta sviesta

sarīvēta citrona miziņa no pus citrona

1 tējkarote sodas

nedaudz vaniļas cukurs

Visas sastāvdaļas samaisa, pēdējos pievieno miltus. Kārtīgi izmaisa  un pilda formiņās. Cep 30 min. 180 grādos. Rotāšanai var izmantot arī pūdercukuru. Es izvēlējos gatavot krēmu, bet diemžēl nesanāca kā iecerēts (vizuāli), garšoja gan labi!