Cāļa gaļa ir tā, kas ideāli iederas gan pieaugušo, gan bērnu ēdienkartē! Pie tam, ēdienus no tās var viegli un ātri pagatavot! Palutini savus mīļos!
Sastāvdaļas
1 iep. PF Ķekava "Maigie cāļa filejas gabaliņi"
400g kārtainā rauga mīkla
1 ola
garšvielas, sezama sekliņas vai rīvēts siers
8 koka irbulīši
Pagatavošana
- Cepešpannu izklāt ar cepamo papīru. Cepeškrāsni uzkarsēt līdz 180 grādiem.
- Gaļu sagriezt vienādos kubiņos un uzdurt uz koka irbulīšiem. Kārtaino mīklu atkausēt un sagriezt astoņās vienādās strēmelītēs. Katru strēmeli ar rokām mazliet izstiept garumā un aptīt apkārt gaļai, pieturot aiz viena gala. Apsmērēt ar sakultu olu un sakārtot uz cepešpannas. Katru sagatavi pārkaisīt ar iecienītām garšvielām, sezama sēkliņām vai rīvētu sieru. Cept cepeškrāsnī 20-25 min.
- Pasniedz gan siltus, gan aukstus.
Lai labi garšo!
Māmiņu Klubs
Recepti piedāvā www.bonappetit.lv
