Aukstā zupa - zupa karstam laikam

Aukstā zupa - zupa karstam laikam

18. May 2013, 16:51 veesma veesma

Piedāvāju savu aukstāz zupas recepti.

Zupas pagatavošanai vajadzēs:

- 1l kefīra;

- 0,5 l burciņa marinētu biešu;

- 1 garais gurķis;

- 300 g desas ( es lieku Rāznas doktordesu, bet var likt kādu nu kurš vēlas);

- 2 - 3 vārītas olas;

- dilles;

- sīpolloki.

Bļodā ielejam kefīru un pieliekam marinētas bietes.

20130518163103-56277.jpg

Piegriežam gurķi.

20130518163318-97730.jpg

Pieliekam klāt sagrieztu desu.

20130518163443-71538.jpg

Pierīvējam olas.

20130518164221-70170.jpg

Pievienojam lociņus un dilles. Var arī pielikt redīsus.

20130518164450-68260.jpg

Aukstā zupa gatava.

20130518164928-57747.jpg

Labu apetīti!

Vēsma

Saulite21 Saulite21 19. May 2013, 18:56

mums šodien tapa arī aukstā zupa😀,dēliņam ar uztaisīj,tikkai bez bietēm,bet viņš neēda!☹

veesma veesma 19. May 2013, 09:38

Zinu, ka katram ir sava aukstās zupas recepte, un katrs pievieno to, kas viņam labāk garšo un patīk.
Esmu mēģinājusi gatavot kefīrs un ūdens, puse uz pusi, bet manējiem patīk tomēr tāda biezāka.
Tiešām variantu šai zupai ir ļoti daudz.

Kurkuleens :) Kurkuleens :) 19. May 2013, 06:28

Mmm,arī mana mīļākā zupa,tik bez desas 😀
Un arī dēliņam ļoti garšo 😀
citi vēl pieliek klāt etiķi,lai asāka 😀 bet es nelieku,jo zinu,ka dēls ēdīs 😀

ziemelbriedis ziemelbriedis 19. May 2013, 00:16

mazā nesen pirmo reizi pagaršoja auksto zupu, ar kefīru nepatikās, bet ar krējumu un ūdeni, kad sataisiju ļoti garšoja 😃

Saulite21 Saulite21 18. May 2013, 21:15

es reizēm pielieku klāt arī tomātus

aab aab 18. May 2013, 18:20

bāc... man arī gribas....

Saulite21 Saulite21 18. May 2013, 17:23

garšīgi!(y)