Ar saldējumu pa dzīvi

14. Jul 2015, 11:03

Sveikas, dārgās saldējuma mīles!

Tā nu ir sanācis, ka mīlestību pret saldējumu mana mamma manī ielika vēl tad, kad mani gaidīja. Un šis stāsts mūsu ģimenē ir gandrīz jau kā teika. Apmēram grūtniecības septītajā mēnesī, pašā vasaras karstumā, mamma ļoti ēda saldējumu, pie tam saldējuma ēstuve, kurā viņa viesojās bija konkrēti Āgenskalna priedēs, bet vecāki tad dzīvoja Dreiliņos, attālums nav mazs, sevišķi ja zinam, kā saldējums kūst. Jā un glāzīte līdz mājai jau bija mīksta, bet tai taču noteikti jābūt kraukšķīgai. Te nu ir, grūtniecības iegribas, vai ne? Vienvārdsakot, kafejnīcā nepārdeva atsevišķi saldējumu bez glāzītēm, bet glāzītes varēja nopirkt. Kad mamma šo stāstīja, par to, ka brauc pēc saldējuma uz pilsētu, vispār uz citu pilsētas galu, pārdevējas tomēr viņai pārdeva saldējumu atsevišķi un arī glāzītes rezervei. Mamma bija apmierināta. Bet ne uz ilgu laiku. Peles viņas glāzītes sagrauza :):) Tāda lūk, ģimenes leģenda.

Jūs jau sapratāt, ka mīlestība pret saldējumu manī bija jau pirms dzimšanas. Bet skolas gados trīs vasaras man palaimējās strādāt nelielā saldējuma fabrikā. Tas tik bija laiks! :)

Ak jā! Tagad par galveno :)) Kad es ieraudzīju, ka tiek meklēti saldējuma degustatori, es nevarēju neuzrakstīt uz redakciju. Tur mani apstiprināja, un es zvanīju vīram, lai iepriecinātu viņu. Bet, līdz degustācijai bija palikušas vēl divas dienas. Tās gan bija garas dienas. Un lūk, īstā diena ir klāt, vīrs piebrauc pie Rīgas piena kombināta. Piecas minūtes un viņam iznes milzīgu kasti. Kaste patiešām iespaidīgos izmēros. Kastē bija arī sausais ledus. Tā kā ar saldējumu vīrs vēl vizinājās pa visu pilsētu, tas iepriecināja. Mājās saldējums nokļuva ideālā stāvoklī.

Kad atvēru kasti, es noelsos. Nu domāju, ka būs pa vienam katra veida saldējumam, bet te - paradīze zemes virsū. Paskatieties paši!

Jaunumi - Dubultā Ekselence ar rieksiem, kraukšķīgām mandelēm, dubultu šokolādes kārtu - 6gb.

Ekselence - litrīgais iepakojums ar halvu - 1gb

Aprikožu sorberts - 6gb

Jau saldējums, kas ļoti garšo!

Aveņu sorberts - 3gb

Pols gotiņa - vafeļu konosā - 3gb

Krējuma saldējums Pols vafeļu glāzītē - 3gb

Plombīra Pols papīra glāzītē - 3gb

Pie saldējuma klāt arī instrukcija :):) Steidzāmies to pildīt uzreiz! Laiciņš pagājušā ceturtdienā bija karsts un nolēmām doties pie ezera atpūsties. Bet pa ceļam - mielojamies ar saldējumu. Uzreiz pateikšu, ka ikdienā pērkam tieši tikai Rīgas piena kombināta saldējumu, tāpēc, ka visu viņu produkcija mums ir ļoti mīļa, mēs to to cienām.

Mamma izvēlēlās - dubulto ar riekstiem. Foto pats par sevi runā - var redzēt, ka mammai garšo.

Varētu likties, ka šis saldējums ir ļooooooti salds. Jā. Bet iekšā ir dubultā šokolāde, kas saldumam ļauj mazliet pazust. Dizains vienkārši lielisks. Ne tikai skaisti, bet arī praktiski - papīra kastīte neļauj salūzt saldējumam, tāpēc jūs patiešām gaida dubultā šokolāde, nevis neizprotams maisījums.

Mazais arī ilgi apskatīja kastes saturu, līdz izvēlējās.

Galu galā, viņš palika uzticīgs savām pārbaudītajām vērtībām un garšām - plombīrs.

Viņš arī ir saldējuma cienītājs. Vispār tas bija pirmais kārums, ko viņš nogaršoja, neskaitot augļu biezeņus. Jau gada un trīs mēnešu vecumā devu viņam nogaršot savu iemīļoto Ekselenci ar grieķu riekstiem un kļavu sīrupu.

Zinu, ka agrāk daudzi bija neapmierināti ar papīra glāzītēm, jo saldējumam tajā vajag karotīti. Bet steidzu paziņot, ka jau kādu laiku veikalos ir koka kociņi tieši šim saldējumam. Jā, mums komplektā arī tika seši. Personīgi man patīk šis saldējums, jo tas tik ļoti nekūst. Piemēram, puika ļoti lēnām ēd saldējumu, un galu galā vienmēr nošmulējas kā ruksis. Bet te viss paliek glāzītē. Garšas ziņā šo plombīru nevar pārspēt. Īsts krējuma plombīrs, mmmm!

Bet plombīra garšu izdaiļot var ar sulīgām meža ogām. Zemenītes un mellenes!

Vīrs izvēlējās polu ar zemeņu mērci. Godīgi sakot, es nezinu, kā šis saldējums garšo, jo visus 3 eksemplārus apēda vīrs. Uz jautājumu - "Nu, kā?", viņš lakoniski atbildēja "Garšīgi!". Spriežot pēc tām, ka viņš īpaši nemīl aukstos kārumus, un kādā ātrumā šis saldējums pazuda, tātad - tiešām bija garšīgi :)

Es arī neeksperimentēju, izvēlējos Polu "Gotiņu". Man grūti spriest par to, cik tas salds, jo man tas bija - kā reiz. Īapši novērtēju, ka arī iekšā ir gabaliņi un vārīts iebiezinātais piens. Un vafelīte vispār - ārpus konkurences!

Aprikožu un aveņu sorberts. Uzreiz teikšu, ka neesmu īpašs augļu saldējumu cienītājs, un puika arī tāpat. Kaut gan ļoti priecē šo sorbertu sastāvdaļas - bez konservantiem, bez aromatizatoriem, bez krāsvielām. Dabīgs augļu biezenis, maz kaloriju. Kopumā, kad apnīk šokolāde, šis ir īstais, kas vajadzīgs. Jā un arī bērniem labāk piedāvāt šādu, nevis kādu šaubīgu saldēto sulu. Un cena arī patīkama - mūsu veikalā tikai 62 centi.

Nu un desertam atstājām šo lielo saldējumu. Puika neēda, pat nezinu, kāpēc, viņš vēl neprot paskaidrot. Bet mammai ļoti garšoja. Paskaidrot īsti viņa nevarēja, vai ir par saldu, vai kā, lai gan par dubulto šokolādi viņa ir sajūsmā, vai halva.. Kaut kā neaizgāja. Toties man tas bija tas, kas vajadzīgs, jo starp jaunumiem šis ir mans favorīts. Es gan ne reizi neesmu ēdusi halvu, bet tā neparastā riekstu garša man patika.

Vienīgais mīnuss šajā ziņā mūsu ģimenei ir saldējuma cena. Mūsu ciemā viens Pols "Gotiņa" maksā 90 centus. Tātad - ja ēdam visa ģimene, mums vajag turpat 4 eiro. Bet ziniet, es tomēr vados pēc kvalitātes. Tā kā saldējumam ir daudz kaloriju, to daudz ēst nevar, tad labāk apēst mazāk - bet labu saldējumu. Labāk reizi nedēļā iemīļoto Gotiņu, nekā 10 negaršīgus plombīrus.