Ābolu kūka "Sapnis"

Ir ābolu laiks un es gribu Jums atgādināt ļoti gardas ābolu kūkas recepti. Šī kūka manā ģimenē un nu jau arī manu draugu ģimenēs ir ļoti iecienīta.

Kūka "Sapnis".

Kūkai būs nepieciešams:

5 āboli

3 olas

2 glāzes miltu

1,5 glāzes cukura

200 g sviesta

pustējkarote sodas.

Sakuļam 3 olas dzeltenumus, pusglāzi cukura un mīkstu sviestu.
Tad pievienojam 2 glāzes miltu un pustējkaroti sodas.
Visu samaisām.

Izveidojas mīkla kura nelīp pie rokām.

Vienu ceturtdaļu mīklas ieliekam, ledusskapī saldētavā.

Pārējo mīklu izklājam ietaukotā veidnē. Izveidojot maliņas nedaudz uz augšu.

Uzrīvējam pa virsu ābolus. 

Saputojam olu baltumus ar vienu glāzi cukura, lai būtu biezs.
Saputoto masu lejam virsū āboliem.

Tad uzrīvējam pa virsu mīklu, kura bija ielikta ledusskapī saldētavā.
Liekam cepties uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 30 minūtes.
Gatavību pārbaudām ar koka irbulīti.

Kūka ir vienreizēji garšīga.

Lai Jums labi garšo!

Vēsma